碎椒炒蛋的做法

碎椒炒蛋是一道简单而美味的家常菜。首先,准备新鲜的鸡蛋若干和适量的青红椒。将椒切成小段备用。接下来,打入碗中的鸡蛋,用筷子搅拌均匀,加入适量盐调味。将锅预热,加入适量的食用油,待油热后,加入切好的青红椒爆炒片刻,使其释放香味。接着,将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中,用筷子迅速搅拌,使蛋液均匀包裹在椒段上。炒制的时间不宜过长,以保持蛋的嫩滑口感。最后,加入适量的生抽提味,翻炒均匀即可。这道碎椒炒蛋既保留了蛋的细腻口感,又融合了青红椒的香辣,是一道色香味俱佳的下饭佳肴。

一分钟,带你看看1.8米一两的快餐每天吃什么?

一分钟的视频带你看看1.8米一两的快餐每天吃什么家常菜?

·香辣鱼块,香香辣辣的很入味。

·红烧肉,真的肥而不腻,有肥有瘦才好吃。

·莲藕烧肉,带着莲藕清香的肉你爱不爱吃?

·辣椒炒肉,下饭就选它。

·腐竹炒肉。

·豆泡烧肉,豆泡吸满了汤汁。

·萝卜丝炒肉,冬天就要多吃萝卜。

·清炒油麦菜。

·白菜梗炒肉,江西人超爱这个菜。

·酱干炒肉。

·梅干菜烧肉。

·碎椒炒蛋,满满的鸡蛋香得勒。

·毛豆炒肉。

·手撕包菜。

下顿饭,再见。

一道家常菜:碎椒炒蛋

今天上一道家常菜。

碎椒炒蛋​准备三个鸡蛋,几根青椒。鸡蛋加点盐和料酒打散,青椒切丁,大蒜切末。​锅中放油炒散鸡蛋成出,再放点油,放入蒜末爆香,倒入青椒末炒熟,倒入鸡蛋翻炒片刻,加入生抽、盐和糖再翻炒一下,即可出锅成盘。