鸡汤泡饭图片
鸡汤泡饭,是一碗温馨的美味。清晨,当晨光透过窗帘洒进房间,一碗热腾腾的鸡汤泡饭给人一份宁静的愉悦。米粒在鸡汤中吸收着丰富的味道,散发着香气。鸡肉嫩滑,搭配蔬菜,丰富了口感和营养。这不仅是一份简单的早餐,更是对一天的美好开始的温暖祝愿。鸡汤的鲜美让人感受到家的味道,仿佛是妈妈的关怀和呵护。每一口都是对生活的热爱,让人心怀感激。或许,鸡汤泡饭是一种独特的生活态度,让简单的日子变得温馨而美好。在这碗饭中,蕴含着对生活的热爱,对美好的追求。鸡汤泡饭,不仅填饱了肚子,更是滋养了心灵,成为日常生活中不可或缺的一部分。
好吃丨成都最好吃的8碗汤泡饭,吃过3碗这个冬天你不再怕冷!
一个人吃饭
总会把昨日的剩饭加上汤熬煮一下
加点素菜,又是一顿营养的午餐
俗称。。。烫饭!
而有些餐厅也开始迎合这样的习惯
从最初的菜汤饭
到海鲜泡饭、鸡汤泡饭、鱼头泡饭........
真是口水都咽了好几次
那就跟着小微尝尝成都的泡饭美食吧!
龙虾泡饭(海鲜)
丨g+极食丨
△brittany0411煮熟后红透的大龙虾卧虾藏龙在浓郁的汤饭中,熬煮的时间和闷烩恰如其分。饭和汤属于偏向粥的稠度,比较适合喜欢吃粘稠汤饭的人。
△Asospopy龙虾肉嫩味鲜,加入了藏红花调色,红润的汤色和鲜味十足的汤底,这种饱足感极强的龙虾汤饭,你不去试试我都替你可惜。
地址: 中纱帽街8号成都远洋太古里2层2224B
电话: 028-64661822
海皇泡饭(冬阴功)
丨叁象nara丨
△peggy_li1010
成都遍地开花的泰国菜餐厅,那么多餐厅都有冬阴功汤饭,为什么选择这家?因为这样的便利性泰国餐厅更适合你点一碗冬阴功汤饭,吃完继续上班~
△花甜囍事青口和大虾,还有香菇~菌鲜,海鲜也是鲜,微辣中的酸总是让叶子胃口大开。这款汤饭最后干劲十足的你的午餐,简直食力大增!
地址: 锦绣路1号附32号保利中心商业街
电话: 028-85402990
猪肉汤饭(东南亚)
丨GOGO Plate丨
△zhaolu112
叶子才从马来西亚回成都,印象最深的除了猫山王的榴莲还有就是猪肉粿条。粿条不是关键,关键是清淡却带有咸鲜味的猪肉汤~
△Soda_Zzzz这家的猪肉汤饭里的标配是鱼丸,Q弹的手作鱼丸,清淡的汤饭,暖胃又饱腹。保利中心又一新开小店哦~
地址: 中纱帽街8号成都远洋太古里地下一层M026(近春熙路地铁口及星巴克100米)
电话: 028-61314848
辣牛肉汤泡饭
丨油花烧肉丨
听说这是去油花烧肉里除了烤肉以外的每桌必点!有一种韩国石锅饭的影子,但是加入了偏辣的汤汁和上好的肥牛,吃起来着实比韩国拌饭顺滑满足了很多~
△jc09
砂锅煮的汤饭,浓稠滚烫,里面有熟透的土豆,口感绵密。主要是汤和米完全交融,每一颗米都裹满了浓郁的汁水~吃的时候小心烫哦!
地址: 锦绣路1号附45号保利中心A座
电话: 028-85460166
炸米泡饭
丨销魂掌丨
△别了夏天123456炸米是最大的特点~小炸过的米,脆感十足,有一种吃干脆面的感觉但去更有米香,咀嚼感也更强!
△honeycake118
浓汤是咸鲜味,口味和油感略微重一些,但是加入了芹菜碎之后多一层清爽,合理的平衡了入口味觉!
地址: 武侯祠大街19号附92号
电话: 028-89993732
鸡汤饭
丨叶婆婆钵钵鸡丨
△Samantha鳗鱼莎儿^_^
其实在成都卖鸡汤饭的,如鸡汤铺子之类店都是汤饭分开,但是叶婆婆钵钵鸡可是最纯正家里的鸡汤饭做法!
鸡油的香味和鸡汤的鲜味是撑起鸡汤饭的两大支柱!再加上煮到松软绵柔的米,是生病时叶子最想的饭,这碗饭就像父母在身边。
地址: 人民南路四段20号附1号(倪家桥地铁站A口往前30米)
电话: 028-85095567
豆汤饭
丨红杏酒家丨
△scilla341
红杏酒家在成都不管是婚宴还是日常酒席待客都是很不错的选择。不选择路边随处可见的豆汤饭,一定是红杏酒家有迷人之处!一般豆汤饭都偏清,豆子不会煮烂,甚至有些还是硬的。但是!
△爱吃甜食的老鼠红杏酒家的豆汤饭,汤饭浓到挂勺,豆脂和米油融合相得益彰,香稠浓郁是最大的特点。不过喜欢是清爽的汤饭分离的就不推荐这个了~
地址: 锦华路一段68号万达广场(万达广场1号门旁)
(羊西店、明珠店、紫荆店、金牛万达店均有)
电话: 028-82000860
茶泡饭(日式)
丨嫩绿茶丨
△伯母爱折腾腾腾腾
茶泡饭是女生减肥刮油利器,不是泡好的茶泡饭而是像套餐一样,茶水倒入米饭中,看着米饭慢慢被茶水冲开饱满起来,恨不得立马来一口!
△伯母爱折腾腾腾腾
有点点没有油脂的鱼肉,朴素的餐食满是茶香萦绕。清爽怡人,米粒硬度和粘度都刚好合适~
地址: 中纱帽街8号成都远洋太古里2层
电话: 028-86782921
就着香浓的汤底,一大口米饭下肚
简直说不出的舒心与惬意
综合:成都美食、大众点评网等
“
爱吃火锅,更爱喝茶,不爱没有阳光的天空;爱摆龙门阵,爱打望,不爱没有田园的水泥森林。爱这座城,她发展最快;恋这座城,她生活最慢。爱熊猫,也爱表达;爱互动,更爱分享。我是小微,在成都,爱成都!
”
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最忆巴西鸡汤泡饭
1984年,夏天还没有过完,我们出发去巴西。那是我第一次常驻国外。
我们一行12个人,只有带队的王厂长出过国,吃饭的事大家都不明白,在飞机上给什么我们就吃什么。进入欧洲后,因为天气原因飞机不能在法国巴黎戴高乐机场降落,要备降奥利。马向远能聊,他打听,然后告诉我们。他还说,如果在奥利机场降落,我们还可以看一下巴黎,因为奥利到戴高乐要穿过巴黎。
但是我们落在了苏黎世。现在想起来,肯定是因为从奥利到戴高乐要入境法国,我们当时都没有法国签证。在苏黎世等了两个多小时,所以我们在境外的第一顿饭是在瑞士吃的。
也正是因为延误,我们到巴黎时,第二程航班已飞离。那个年月,巴西玛瑙斯——巴黎居然有直飞航班,但一周仅两班,我们不能等下一个航班,所以必须改签。我们在戴高乐等着航空公司人员给我们找各种转机方案。因为是12个人,那个年月又都是纸质机票,所以自然就等了很久。
等一切安排妥当,才去找到吃饭的地方,都快吃完了,忽然有人发现那就是马克西姆,门口招牌和北京崇文门那个一模一样。大部分人吃的都是牛排,主要是因为缺肉。
我们从巴西里约热内卢入境,夜幕沉沉,那里正是冬季。走运的是有人接我们,那个年月,从中国去巴西,而那边正好有人接,是大运气。接我们的陈笃庆主任驾轻就熟,一应事情很快办好,又带我们去里约加莱昂国际机场饭店吃饭,他给我们点的晚饭是Canja,那是我到巴西的土地上吃的第一顿饭。
陈主任告诉我们那是鸡汤泡饭。他祖籍上海,专业上是我前辈,所以我就觉得他这个翻译太棒了。米饭放在鸡汤里煮开,里面有撕开的鸡胸脯肉,基本上没有蔬菜,很简单,但是却因为是汤,非常暖和,吃完也很有饱腹感。当时就觉得那是出发以来最舒服的一顿,后来才觉得Canja可能是对中国胃最友好的巴西饭。
巴西当时是全球肉鸡产量最大的国家,养殖技术、市场、自然条件可能都是有利因素,所以巴西鸡肉消费也多。
我吃的最好的Canja是在亚马逊,在雨林腹地的小城里。雨林边缘的昆虫太多,那里的鸡都是放养,根本不用喂。起初,那个小餐馆主人老Joares只是用油炸鸡。有一次,我喝得大醉,次日抬着宿醉的脑袋去那家苍蝇馆,说要吃Canja,老Joares笑逐颜开,拍着我的肩膀,让我等着他的身手。那些日子里,那种工作,一旦开始就根本没有一日三餐了,在林子里一连几顿没有饭都经历过,所以回到驻地敞开了喝酒也是一种放松。喝多了,Canja就是最好的醒酒物。
喝汤的时候,老Joares可能看得出我很喜欢,就坐在一旁牛哄哄地说:这才是Canja!
“米饭必须是头一天晚上的!”他总是用不容置疑的口吻说。小店的客人少得很,我每次大口喝那个又鲜又热的鸡汤时,他都会坐在旁边,而且都要用同样不容置疑的口吻重复一次:“米饭必须是头一天晚上的。”
其实我懒得告诉他:中国的蛋炒饭,米饭也必须是隔夜的。
后来我就不再进林子。再后来,我出差更多是一个人走。在路上或是为工作误了吃饭是经常的,尤其是刚到了一个城市,进酒店比较晚的时候,Canja就成了我的便饭。原因很简单:一般酒店厨房里都会做,而且这是一个从厨房里出来的食物,不像三明治,可以从冰箱直接到餐桌上。Canja是过了火,而且沸腾过的,里面有大米,有热汤,还不用等很长时间。
但都市里的Canja,和雨林中小城里的那个就没法比了。记得有一次去圣保罗,在Grand Melia酒店终于吃上了Canja。我在喝汤,穿着黑西装的领班手里拿着根和棒球棍差不多的胡椒研磨器,就在一旁等着,问我要不要加胡椒。后来,他知道我是专门去喝汤的老顾客,居然坚决不收汤钱。也是那一刻,我想起了老Joares的鸡汤。
我在巴西进过的饭店美轮美奂,豪华奢侈,尝过美食林林总总,五花八门,但我一直忘不了Canja,那是我踩上巴西国土后的第一顿饭。(旅游文化)