安胎汤的做法大全
安胎汤是一道传统的中医食谱,被认为有助于妊娠期间的保健。以下是一份简单的安胎汤的制作方法:材料:- 红枣10枚- 党参20克- 黄芪20克- 枸杞15克- 红糖适量步骤:1. 将党参、黄芪洗净备用。2. 红枣去核,洗净。3. 锅中加入适量清水,放入党参、黄芪、红枣。4. 用中小火慢炖,约煮30分钟至1小时,直至汤色成淡黄色。5. 加入枸杞,继续慢炖15分钟。6. 根据个人口味加入适量红糖搅匀,煮至红糖融化即可。注意:- 孕妇在饮用任何药膳之前应咨询医生建议。- 食材的份量可以根据个人口味和体质进行调整。- 本食谱仅供参考,不能替代专业医疗建议。希望这份简要的安胎汤制作方法对您有帮助。
孕早安胎饮食攻略:6款安胎食谱大全,美味又营养!准妈们必看
导语:
孕早阶段,胎宝宝刚刚来到妈妈的肚子里,还不太稳定。所以准妈们,都很紧张兮兮地担忧胎宝宝的安全,并希望能平安度过这个时期。而关于如何帮助安胎,有很多科学的方法,其中一个比较重要的就是饮食了。那么,孕早时吃什么可以帮助安胎,同时又能增加孕妈身体的营养呢?
小编整理了几款安胎的食谱,下面就来分享给孕妈们,希望能帮助孕妈妈安心度过孕早期哦!
1)安胎鲫鱼姜仁汤制作方法:
1.鲫鱼去鳞、内脏,洗净;生姜去皮,洗净,切丝,待用。
2.洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。
营养分析:此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妇的食欲。
2)莴笋炒虾仁原料:莴笋1根、基围虾150克、朝天椒1个、杭椒1个、色拉油适量、食盐4克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺
制作方法:
1.莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎
2.坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。
3.锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放,保持鲜嫩感)。
营养分析:虾中的蛋白质含量很高,可以满足孕妈妈们在怀孕期间对蛋白质的需要。
3)小米蒸排骨原料:猪大排500克、小米150克、食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克。
制作方法:
1.准备的材料:猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒。
2.把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟左右。
3.猪大排在沸水中焯一下,去腥和血水,焯过水后的肋排放在碗中,放适量的豆瓣酱。
4.放入准备好的姜末
5.把准备好的黄酒倒入碗中,放适量的盐,搅拌均匀,浸泡近一小时。
6.取一个圆碗,把浸泡好的猪大排沿碗底排好,最后撒上细香葱花即可。
7.把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中,浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中
8.上蒸锅大火煮开,转小火半小时,关火,焖半小时就好。
营养分析:排骨味甘咸、性平,有补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强健筋骨、增强体力和补钙等作用。
4)鸡汤燕窝原料:燕窝 5g、 莲子 5g、 阿胶 8g 、鸡一只
制作方法:
1.燕窝泡发挑毛备用。
2.鸡洗净切块,放入滚水飞水,取出放入炖盅内待用。
3.瓦煲内注入清水,大火煮沸后小火煎30分钟。
4.将煎汁加入鸡块炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖两个小时。
5.再放入燕补儿燕窝炖40分钟,起锅前下盐调味,即可趁热食用。
营养分析:燕窝富含各种氨基酸、钙、磷等矿物质、以及蛋白质成份含量的生物活性分子等,可以滋阴润肺、补中益气,食用可促进胎儿脑部发育。
5)鸡蛋羹原料:鸡蛋2个 香菜2片、蒸鱼豉油1茶匙、食盐1/3茶匙、香油数滴、水适量
制作方法:
1.鸡蛋磕入碗中
2.打散,加入一点点盐搅匀
3.加入约3个鸡蛋量的水,搅匀,滴入几滴香油,这一步可以过滤掉气泡,我觉得不太影响所以没有过滤
4.盖上盖子,没有碗盖的话可以盖保鲜膜,扎2个小孔,冷水上锅,盖锅盖大火烧开后,中火蒸15分钟
5.蒸好后,放入2片香菜叶子,要是用香葱代替会更好,倒入蒸鱼豉油即可
营养分析:鸡蛋富含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。
6)阿胶粳米粥原料:阿胶30克,粳米50克。
制作方法:去阿胶捣碎炒黄为末,粳米煮成稀粥,临熟时加入阿胶搅匀。
用法:晨起及临睡前服用1剂,可持续服用。
营养分析:养血止血,补肾安胎。用于妊娠因营血不足所致胎动不安或胎漏下血。
写在最后:
尽管上面这些食谱尽管美味又营养,可是这个时候被恶心呕吐等妊娠反应折磨的孕妈们,可能往往没有了食欲,这要怎么办呢?在饮食上可以科学调整一下,建议饮食以清淡为主,尽量少食多餐,来缓解不适症状哦!
孕妇怎么保胎 这两款食疗方帮你
关于准爸爸、孕妈妈而言,日常护理再怎样当心都不为过的,特别是饮食方面的问题。关于孕妈妈,保胎的时分应该吃什么食物,吃什么样的食谱呢?
保胎饮食食谱
补血安胎山药乌鸡汤
资料:乌鸡一只,山药一根,火腿五片,珍珠香菇一小把,枸杞一小把,红枣八粒,八角两粒,葱两段,姜四片,盐适量。
做法:
1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净外表和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。
2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠 香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。
3、再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。
妊娠安胎汤
资料:主料:鲫鱼450克,辅料:砂仁15克,调料:姜5克,花生油10克,盐3克。
做法:
1、鲫鱼去鳞,洗净肠杂。
2、砂仁研末放置鱼腹内,置于炖盅盖好。
3、姜洗净,切片。
4、隔水炖熟后,放熟油盐调味。
保胎的食物
1、柠檬和土豆
晨吐是孕妈妈最难过也是最常见的妊娠反响之一,也是孕妈妈最难熬的时期。挑选合适孕妈妈口味的食物能够很好的避免孕吐,营养学家以为,含有多种维生素的柠檬和土豆,特别合适妊娠反响期的孕妈妈。
2、菠菜
菠菜是蔬菜里含叶酸最丰厚的,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克。叶酸的最大功用在于维护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统变形之害。因而,专家主张在怀孕的头两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。别的,菠菜中很多的B族维生素,还能避免孕妈妈盆腔感染、精力郁闷、失眠等常见的孕期并发症。
3、绿茶
绿茶乃微量元素的富矿,含有对胎儿发育效果突出的锌元素。根据测定,在食谱相同的情况下,常饮绿茶的孕妈妈,其每天的锌摄取量比不饮者多达14毫克。此外,绿茶也含较丰厚的铁元素,故常饮绿茶亦可防贫血。
4、鱼
丹麦专家研讨标明,常吃鱼能够防止早产。丹麦得乐群岛的孕妈妈,其均匀孕期要比其他地区长5天以上,由于她们的食谱中鱼类所占比重较大,因而专家推测,是鱼肉中某种特别脂肪酸在起积极效果。由于孕期的延伸,婴儿的均匀出世体重也比其他地区高107克,也为宝宝日后的发育打下了杰出的基础,所以,孕期多吃鱼对胎儿有优点。
保胎不能吃什么
1、山楂
山楂能够活血化淤,消积破血,所以对胎孕晦气,会引起流产。现代医学也证明,山楂对妇女子宫有缩短效果,如果孕妈妈很多食用山楂,就会刺激子宫缩短,乃至导致流产。
2、螃蟹
螃蟹味咸性寒,可清热,散淤血,通经络,续筋接骨,利湿退黄,解漆毒。特别是蟹爪,《别录》中早有蟹爪主破胞堕胎的记载,因而,妇女在怀孕期间,切勿食用。
3、桂圆
桂圆味甘性温,归心、脾经。孕妈妈产前体内多有内热,不宜食用温热性食物。