电饭锅腊味煲仔饭(香气四溢的家常美味)

电饭锅腊味煲仔饭

煲仔饭，作为一道传统的粤菜，以其独特的烹饪方式和浓郁的风味而受到人们的喜爱。电饭锅腊味煲仔饭是其中的一种变化，它将传统的煲仔饭与现代电饭锅相结合，方便快捷。在电饭锅腊味煲仔饭中，香喷喷的腊味与米饭完美融合，散发出令人垂涎的香气。腊味的咸香与米饭的软糯相互交融，带来一种独特的口感体验。此外，煲仔独特的烹饪方式让米饭底部微微焦脆，增添了风味层次。这道菜不仅口感美味，而且制作简便，适合现代快节奏的生活。通过电饭锅的智能烹饪，不仅保留了传统煲仔饭的传统特色，还提高了烹饪的便捷性。总的来说，电饭锅腊味煲仔饭既传承了传统的煲仔饭文化，又结合了现代的烹饪工具，为人们带来了美味与方便的完美结合。

腊味煲仔饭（电饭煲版）

做法步骤

1、用米杯量2杯大米，洗干净后，按电饭煲刻度加入水，稍多一点点水，盖上按煮饭健

2、广式腊肠切片，葱切粒，姜切丝

3、大米煮8分钟后，米上面还有少许水，放入腊肠和姜丝，再放几滴油，盖上盖子继续煮

4、准备两大勺酱油，一小勺糖搅拌均匀

5、等电饭煲跳到保温后，再焖3分钟，倒入酱料，葱粒，搅拌均匀，最关键的一步是要再按煮饭键煮5分钟，中间不时搅拌，这样出来的米饭才能粒粒分明有煲仔饭的嚼劲

6、香喷喷腊味煲仔饭登场，配上番茄蛋花汤和青菜，简单快手的一餐，希望你们喜欢

心情故事

广东的腊味煲仔饭，香喷喷好吃得不行，但是用砂锅不仅火候很难控制，而且吃完清洗也是头疼，今天教大家用电饭煲，轻轻松松做出粒粒分明，有嚼劲的煲仔饭

简单快手，下班回家也能做的煲仔饭

零失败的煲仔饭！敲好吃！疫情期间，又要少出门了！还是乖乖在家，倒腾我的厨房，给家人做点美食吧！今天用GEGK智能电饭煲做广式腊肠煲仔饭！准备食材广式腊肠 —————— 一根干香菇 —————— 6朵青菜 —————— 一小颗胡萝卜 —————— 一小段大米 —————— 500克生抽 —————— 一勺半老抽 —————— 一勺零卡糖 —————— 一小勺麻油 —————— 二滴黑糖耗油 —————— 一勺将腊肠切片，用开水泡下胡萝卜去皮切片，青菜洗干净香菇用开水泡开，香菇水不要倒掉哦！大米淘洗干净放入GEGK智能电饭煲，倒入香菇水，（切记:不要全部倒入哦，香菇水里面有沉淀物，水量不够加入少许纯净水！）煮饭水量跟平时一样！观察电饭煲煮成稀饭时，放入香肠胡萝卜继续焖煮！这时候不粘锅里放入纯净水煮开，放入青菜，滴入麻油，煮至断生。所有调料放一起混合均匀待饭煲显示还有3分钟时，放入青菜，倒入调料，继续焖煮3分钟！时间到，好香的煲仔饭！翻拌下即可开饭啦！个人喜好广式腊肠，咸甜口味，色香味俱全，太好吃了！

By 风大了很

用料腊肠一根干香菇 6朵青菜一颗大米 500克生抽一勺半老抽一勺零卡糖一小勺麻油 2滴黑糖耗油一勺做法步骤