煲仔饭外卖图片

煲仔饭外卖,为现代生活增添了便利。随着社会节奏的加快,人们对美味饭菜的需求不减反增,而煲仔饭外卖正好满足了这一需求。通过简单的在线订购,美味的煲仔饭就能送到家门口。在这个繁忙的都市生活中,煲仔饭外卖不仅提供了方便,同时也延续了传统煲仔饭的独特风味。香喷喷的米饭搭配各种口味的肉类、海鲜和蔬菜,保留了传统烹饪的精髓。而外卖服务的引入,更使得人们可以在忙碌的工作之余,轻松品尝到地道的煲仔饭。总的来说,煲仔饭外卖不仅解决了忙碌生活中的用餐问题,同时也传承和推广了传统美食文化,成为现代都市中不可或缺的一部分。

“一人吃”的烤鱼,“连锅送”的煲仔饭 深圳餐饮业玩转外卖有一手

读特客户端·深圳新闻网2023年3月2日讯(深圳商报记者 陈姝)近日,在由罗湖区人民政府指导,罗湖区商务局主办、罗湖区港澳事务局协办的“2023深圳市罗湖区五大商业街区媒体发布会”上,饿了么推出的深港美食“放心点·榜”首次在深圳发布。榜单综合了深圳餐饮品牌门店过去1个月的真实消费、口碑评价等维度数据,最终筛选出100家外卖品牌收录榜单,其中罗湖区内多家宝藏餐饮好店榜上有名。

据了解,本次外卖榜单的发布,旨在评选一批深圳最具城市特色、高人气、真实且实用的美食店,为市民和游客享受深港特色美食提供更具参考价值的信息服务。

饿了么“放心点·榜”负责人李沛表示,“放心点·榜”希望给广大消费者推荐每个城市食客真正最常吃、回头率最高的外卖好店,小店的位置和规模不是主要考虑因素。唐宫、蘩楼、探鱼、同仁四季等深圳大小本土品牌均成功入选。

主打“椰子鸡火锅+音乐现场”体验的音乐主题餐厅同仁四季的上榜证明,以“用户体验”为出发点的产品设计和服务在线上同样能收获口碑。品牌为消费者在线上同时提供了椰子鸡火锅的生鲜食套装和小份熟食餐,以满足不同场景需求。品牌为熟食餐专门配备了酒精灯自热工具包,以尽可能还原线下的服务品质。因为更贴合外卖用餐场景,煲仔饭“意外”成为品牌线上的招牌。“煲仔饭走红的原因,是因为我们每一份煲仔饭都为了保留明火煮的锅气,选择直接用砂锅煮好后配送,而不使用锡纸盒,煲仔饭的精华锅巴和温度都可以更好保留”,品牌运营总监郑斌介绍。

烤鱼也有一人食?深圳烤鱼品牌“探鱼”为了扩宽烤鱼的消费人群和场景,专门为外卖设计推出了主打“无骨无刺”的烤鱼单人套餐。温度是烤鱼的关键,因此品牌也专门为每一份餐准备了烤鱼架和加热油燃料,保证外卖烤鱼的口感不输堂食。据品牌外卖负责人刘女士介绍,如今露营等场景中烤鱼外卖也越来越受欢迎,“烤鱼的消费群体都非常年轻,因此口味偏好需求也很多元化,为此我们每三个月就推出新的口味,来保持产品的新鲜度”。

据了解,未来“放心点·榜”将按城市、行政区和商圈维度进行细化筛选。为保证榜单评选的专业和权威,饿了么也将持续邀请各地政府、餐饮协会等专业机构作为专家评审团,和饿了么平台携手共同发布榜单。后续榜单涵盖的维度也会从门店扩展到商品,并与专业认证机构合作,从食材、营养、美味等多维度细化,不断创新行业评价标准。来源:深圳商报

长春路上的这家煲仔饭很敬业,就连外卖都是用砂锅一起送!

煲仔饭源于广东

是用砂锅作为器皿蒸煮米饭

而广东又称砂锅为煲仔,故称煲仔饭

煲仔饭的历史悠久,从周代已有记载

广式煲仔饭的风味多达20多种

像腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨

猪肝、烧鸭、白切鸡等

而一碗上等的煲仔饭

则必须具备两个特征:

➀、一定要有金黄灿灿的锅巴;

➁、用调料汁浇在饭上要发出滋滋的响声;

煲煲赞位于长春路152号(近天水路),单看门面,也许不见得多么有想进去吃的欲望,而一旦品尝过他家的味道,就变得难以忘怀!前提是“你对环境不挑剔而且又喜欢探究路边不起眼的小店”。

这家店开在长春路上已经有7年的时间了,大部分食客来自于街坊邻居和附近办公楼的上班族们,也有一些来自于按图索骥而来的美食爱好者。

店内不算大,只有3张桌子,如果一直光顾的话,大部分人中午选择定外卖。说起外卖,也和其他家不太一样,店家也很敬业,为了使食客吃煲仔饭的体验和店里一样,他们家都是连砂锅整个送过去的,吃过后只要放在单位门口店家就会收回来。

老板回答,为什么口碑不错?他说因为我们厨师就是广东人,所以很可能味道更地道一些,但是具体吃上去如何,还得看你自己的品尝啦~

店内环境简陋,但还算干净,除了各种煲仔饭,还有一小部分的粤式煲汤、港式甜品和限量供应的煲仔粥。

小编点了一份招牌腊味煲仔饭+滑蛋=22元

煲仔饭的价格都在20元上下浮动

看网友们留言说现在的价格都是涨价后的

他家的煲仔饭还有一个特点

那就是需要等待

中午时分,差不多等了13分钟

而当时吃饭的人并不是很多

小编前面的一位食客已经吃上了

所以,小编根据观察分析

等的原因应该是砂锅在炉子上慢火烧制的过程

在吃之前

查阅了很多网友家煲仔饭的留言

发现被抱怨的最多的就属锅巴太硬,不好咬

所以小编这一碗没吃到作为煲仔饭必备的条件之一

金灿灿的锅巴

很可能是人家店主已经根据食客的要求改良过了

如果你想吃被烧焦而黏在砂锅上的米饭的话,

还是和店主提前说一下要求吧!

分量是真的足,不光是招牌腊味

其他食客的滑鸡煲仔的分量也很足

每一位还搭配一碗紫菜蛋花汤

饭和菜连同浇下来的酱油一起拌匀

腊肠和五花肉的油分统统深入到了米饭中

滑蛋流出的蛋黄浓浓地包裹在饭中

筒子们不妨也来尝一尝

对比其他店的煲仔饭,品尝一下他家的味道吧~