白菜和白萝卜怎么做好吃

白菜和白萝卜都是营养丰富的蔬菜,它们可以用多种方式制作,以增添口感和味道。对于白菜,你可以尝试制作酸辣白菜。将白菜切成适当大小的块状,加入适量的辣椒粉、大蒜、生姜和盐,搅拌均匀后腌制一段时间,即可食用。此外,白菜还可以炒、烧或做成酸菜。至于白萝卜,可以尝试制作清炖白萝卜汤。将白萝卜去皮切块,与鸡肉或猪肉一同清炖,加入适量的盐和胡椒调味,炖至白萝卜变得软糯可口即可食用。另外,你还可以将白萝卜切丝,与胡萝卜、青椒等蔬菜一同凉拌,制作成爽口的凉拌白萝卜丝。这些做法简单而美味,希望你喜欢!

超下饭的五花肉炒白菜,一学就会

By 美丽人生的温柔

用料五花肉 100克白菜 半颗胡萝卜 半根木耳 1小把生抽 2勺油 适量大蒜 适量葱花 适量蚝油 2勺料酒 2勺醋 半勺做法步骤

1、五花肉切薄片,白菜切块,木耳提前泡发清洗干净撕成小朵,萝卜切片,葱蒜切片

2、锅中放入少许油,倒入五花肉煸炒出油,放入葱蒜,1克花椒粉,翻炒出香味后,加2勺料酒,半勺醋,2勺生抽翻炒均匀

3、倒入白菜翻炒

4、把木耳萝卜倒进去翻炒,加少许清水,翻炒5分钟左右

5、加2勺蚝油

6、翻炒均匀即可

7、装入盘中

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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冬天,我家最爱这样做白萝卜,比红烧肉还好吃,真香

  冬天什么蔬菜最多呢?说到这个问题,大家肯定立马能想到萝卜和白菜。没错!冬天的萝卜和白菜便宜又好吃,别看它就是一个不起眼的蔬菜,简单烹饪后就会立马变成一道很不错的菜肴。

  今天,我跟大家分享冬天最受欢迎的萝卜做法,特别的简单,一起来看看是怎么做的吧!

  所需食材:白萝卜,大肥肉,大蒜,小葱/蒜叶,盐,酱油,糖,醋,火锅底料,油;

  菜谱做法:

  1、萝卜去掉两端的头子,削去外皮,清洗干净,然后将它切成片状,厚度根据自己喜欢来定;

  2、锅内倒入少许的油,放入几块大肥肉煸出肥肉里面的油脂;

  3、切好的萝卜倒进锅里,翻炒均匀,等萝卜开始变透的时候加一点蒜片增香,再倒入适量的酱油、糖、盐和一点点的火锅底料调味,翻炒均匀,炒到萝卜上色,加适量的清水,盖上盖子焖制片刻;

  4、焖到萝卜熟后,撒上适量的小葱末就可以出锅了;

  好了,这道红烧萝卜就做好了,可好吃了,虽然只是一道简单的素菜,这么简单一做比肉都好吃,喜欢吃萝卜的朋友不妨试试哦!