广东黑豆煲汤食谱大全

黑豆煲汤是一道养生美食,能够补充营养、滋润肌肤。首先,准备好黑豆、瘦肉、枸杞、红枣等材料。将黑豆提前浸泡数小时,然后与瘦肉一同放入清水中,用文火慢炖。待煮沸后,撇去浮沫,再加入枸杞、红枣等配料,继续炖至食材熟烂入味。调味时可适量加入盐,根据个人口味调整。这样烹制出的黑豆煲汤清甜可口,汤汁浓郁,营养丰富。此外,你还可以根据个人口味加入一些食材,如枸杞、桂圆、淮山等,以增添汤的风味。黑豆煲汤具有补血养颜、益肾养生的功效,是一道适合全家享用的健康汤品。

黑豆小侧鱼汤(适合小孩、老人、女士、孕妇)

《黑豆本地小侧鱼汤》 材料:小侧鱼、黑豆、蜜枣、沙参、怀山、姜片。 功效:补肾益脾、祛湿利尿、降低胆固醇,防止便秘、美颜黑发。 效十分适合老年人,病后虚弱和产妇食用。 黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质 也特别适种人群[呲牙]

By 展展地

用料小侧鱼 2条黑豆 150-200克生姜 3片沙参 20-30克蜜枣 2个淮山 2~3条做法步骤

1、先将小侧鱼煎至黄金色

2、材料如图片。

3、所有材料,侧鱼2条可以。 用侧鱼煲黑豆汤,特别清甜。 其它鱼是没有这清甜味道。

4、煲1小时可以,如果家有小孩建议用汤袋包住侧鱼。

5、成品出来

小贴士

这汤是4~5人份量

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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广东靓汤黑豆浮小麦滋养汤,营养美味又健康,快给自己备起来吧

大家好,我是小静

现在的人由于工作生活压力都非常的大,很多人都会出现晚上失眠多梦,睡不好觉,导致白天心情烦躁,没有精神。今天给大家分享一道益气安神汤,

这道汤特别适合睡眠质量差的人,一起来看一下做法吧

首先准备30克黑豆,30克浮小麦,再准备十克莲子

加入清水把食材清洗干净。黑豆可以补肾养血,补中益气,浮小麦可以健脾补中,益气固表,莲子可以养心安神

清洗干净之后加入清水浸泡半个小时,

接下来再准备一小块精肉,把精肉切成 小块儿

家里没有精肉,也可以用排骨来代替

切好之后放入冷水中,再加入一点白醋去腥,

开大火把水烧,开水开之后就可以把浮沫撇掉了。

瘦肉焯好水之后,就可以直接把它倒入炖盅里啦。

接着再准备几颗红枣,加入清水,把红枣清洗干净。

红枣含有丰富的铁元素和维生素,尤其是对于女性朋友非常的友好。

红枣清洗干净之后把红枣核去掉,

红枣核比较燥热,使用之后特别容易上火,所以最好把枣核去掉。

切好之后,把红枣也倒入炖盅里,

半个小时之后,食材就浸泡好了,浸泡好的食材也倒入炖盅里

接着再放几片生姜去腥,再加入适量的清水,放入炖盅里,

隔水炖上两个半小时。

这道汤不需要加其他的调味料,炖好之后直接加入一小勺食用盐就可以啦。这道汤有非常好的益气固表,养心安神的作用,看起来颜色不好看,但是喝起来一股豆香味甜甜的,非常好喝。

如果您经常睡不好觉,心情比较烦闷,没有什么精神,可以多喝这道汤,睡眠好了,身体才会越来越健康

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