萝卜汤怎么做才好喝
制作美味的萝卜汤并不复杂。首先，准备新鲜的萝卜、鸡肉、姜片和调味料。将鸡肉和萝卜切成均匀的小块，姜片备好。烧一锅清水，将切好的鸡肉、萝卜和姜片放入锅中。等水烧开后，撇去浮沫，然后转小火慢炖。这样可以保持汤汁清澈。加入适量的盐和胡椒调味，让汤汁更加鲜美。如果喜欢，还可以加入些许葱花提升香气。慢慢炖煮，等到鸡肉和萝卜变得柔软熟透，汤汁鲜美可口即可。这款萝卜汤不仅味道鲜美，而且富含营养，适合冬天食用。
冬天干燥多喝汤，3种萝卜汤做法，半根萝卜炖一锅，好做又好喝
俗话说，萝卜白菜保平安。进入冬天后，气温低又比较干燥，每顿饭都想吃一些热乎的、汤汤水水的，所以，最近特别喜欢用白萝卜炖汤。
白萝卜，冬季里便宜实惠的蔬菜，买一大根也就几块钱，做汤的话，可以吃两顿。以下，和大家分享3道萝卜汤的做法，每一道都挺简单的，喝着也很鲜美，大家喜欢的话一定要试试看。
第一道：白萝卜豆腐汤
白萝卜和豆腐，都属于比较清淡的食材。放在一起炖汤，再加一小把虾皮，就会特别的鲜美好喝，做法特别简单，几乎看一看就会。
食材：白萝卜半根、豆腐1块、虾皮一小把，香葱适量。
做法：白萝卜去皮后切成片，豆腐切块，香葱切末备用。锅中倒入一大碗清水，把白萝卜放入锅中，煮到变软，然后把豆腐放入锅中，煮1-2分钟，接下来把虾皮放入锅中，最后调味，往锅中放入1勺盐，少许鸡精，小半勺白胡椒粉，几滴香油，一把香葱末搅拌均匀即可关火。
第二道：萝卜鲫鱼汤
鲫鱼经过煎制后炖煮成奶白色的汤，搭配上爽脆的萝卜丝，每一口都特别的鲜美滋补哦。
食材：鲫鱼2条、白萝卜半根、姜1小块、大葱1段。
做法：鲫鱼清理干净，尤其是肚子里的那层黑膜，一定要全部都撕掉。白萝卜去皮后切成丝，姜切片，大葱切段备用。锅中倒入食用油，把鱼放入锅中开始煎。煎鱼没什么把握的话，建议用不粘锅来煎哦。煎至鲫鱼两面金黄，把葱段、姜片放入锅中煸炒出香味。接下来，把鲫鱼、姜片、葱段一起倒入砂锅中，再倒入一大碗热水，大火烧开后，把萝卜丝放入锅中，转中火煮25分钟左右。煮至汤色越来越浓时，放入1勺盐、少许白胡椒粉调味，最后再撒一些香葱就可以关火了。
第三道：鸡蛋萝卜汤
这道汤做着非常省事，几步就可以上桌，属于快手汤的一种，喝起来清爽鲜美，下班后做一碗很适合。
食材：白萝卜半根、鸡蛋2个、香葱几根。
做法：往平底锅里倒一点油，小火烧热后打入鸡蛋，煎成两面凝固的荷包蛋。把白萝卜擦成丝，香葱切末备用。锅中倒入一大碗清水煮开，把白萝卜丝放入锅中，大火再次烧开后转小火煮5-6分钟。然后，把煎好的鸡蛋放入锅中，煮2-3分钟。最后调味，往锅中放入少许盐，半勺白胡椒粉、鸡精，一把香葱末，几滴香油，搅拌均匀即可关火。汤就做好了，步骤特别简单哦。
萝卜汤好喝有秘诀，汤里加点它，天天喝都不腻
清晨真的好冷啊！路边的小草都被冻蔫了，这和菜市场里的菜像极了。
冬季到来，很多蔬菜被冻得没了形，但这丝毫不影响它们的味道。
话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，想来也到了一年中最适合吃萝卜的季节。
天寒地冻，这时候来碗萝卜汤真的再合适不过了。
饭饭想让简单的萝卜汤升个级，所以决定做一道巨鲜的——煎蛋萝卜丝汤。
当然升级不代表复杂，小伙伴们大可不必担心学不会。
首先煎3个蛋备用，然后将萝卜丝炒软。
最后再放入煎蛋加水焖个几分钟，一锅汤汁奶白的营养汤就完成了。
纤细的萝卜丝晶莹透亮，煎蛋焖煮过后，香味更加浓郁。
天冷的时候喝上一口，暖意从味蕾蔓延开来，简直太舒服了。
白萝卜、鸡蛋、枸杞
姜、盐、白胡椒粉、葱花
白萝卜去皮切成细丝。
再来煎3个荷包蛋。
油热以后放入姜丝，炒香后放入萝卜丝。
加1勺盐和1勺白胡椒粉，炒软以后加入煎蛋和开水，煮上8分钟。
开水加煎蛋能让汤变浓郁奶白。
鲜甜清香的蛋汤，冬天喝上这一碗，从胃暖到心里，喜欢的朋友赶紧点赞收藏学起来！