姬松茸煲鸡汤可以放什么材料
在姬松茸煲鸡汤时，你可以添加一些美味的配料，以增添口感和营养价值。建议加入新鲜的鸡肉块、姬松茸、胡萝卜、鸡腿、枸杞、香菇、莲藕等食材。这样能够使汤汁更加鲜美，同时搭配的食材也能够增强汤的滋补功效。记得根据个人口味适量添加盐和胡椒调味，以确保汤的味道符合你的喜好。这样一碗姬松茸煲鸡汤不仅美味可口，还富含各种营养成分。
大雪后，顺意节气，为家人炖一道 ，姬松茸鸡汤，鲜甜味浓好滋补
大雪后，天气渐冷，可以适当的吃补了哦。顺应节气，今天我也来为家人熬一道时令菌菇汤—姬松茸鸡汤。
姬松茸，又叫小松菇，巴西蘑菇，松伞菇等，其菌盖嫩，菌柄脆，味道很鲜美，脆嫩爽滑，营养价值很高。富含蛋白质与多糖类，还有人体所需的氨基酸等，滋阴益肾又健脑。
前两天在社区团购上买了一小箱的云南姬松茸，收到货打包得很好，下面垫着冰袋，很新鲜，菌柄上还粘着泥土呢。对于新鲜姬松茸的保存方便，可以放在竹筐或者通气的箱子里，然后放冷藏里，可以保存10-15天。
今天买了半只湛江鸡 ，取了8个新鲜姬松茸出来煲汤喝，再搭配上红枣，枸杞，和淮山片，汤水鲜甜菌味浓，滋补又营养。
姬松茸鸡汤食材：鸡半只，鲜姬松茸8个，红枣8个，枸杞10粒，淮山片一把，姜两片，盐一勺，芫荽一根
做法如下：
鸡半只斩块，洗干净后冷水入锅焯去血水，姬松茸刮去泥土冲洗干净备用
淮山片用清水浸泡回软一下，红枣洗干净后去核，枸杞用清水泡发，姜切片
姬松茸洗干净后，一切三片，这样更容易散发出菌味
取砂锅一个，放入鸡块，姬松茸还有淮山平和红枣，姜片，加入适量的清水没过食材，大火烧开，转小火继续慢熬，用砂锅保温性更好哦
小火慢熬45分钟左右，加入枸杞继续熬15分钟，这时汤水相当的浓郁
最后调入一勺盐，喜欢的再撒入点芫荽，这道姬松茸鸡汤就做好了，时间一小时左右，汤水鲜美清甜，味道很香郁，菌味十足
喜欢的朋友可以试试哦， 趁着大雪节气，为家人熬上一道滋补汤，暖暖身子，给身体加把劲
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原创不易，请尊重作者与作品，欢迎转发，但拒绝不良的盗文盗图，感谢支持！炖鸡汤要好喝，鸡肉要大块，再加姬松茸煲出喷香四溢
喜欢它,没有太多热量负担,口感与味道适合全家人
一锅暖呼呼的炖汤是冬天里的标配,邀请狐朋狗友或自家人一起围在热汤边,你一碗我一勺,所有的关心都包含在里面,不管窗外下的大雪或阴冷天气,大家聚在一起就是幸福满分。
万圣节,不给糖就捣蛋,在中国过西式万圣节,喝着中式炖鸡汤,没毛病,还有一股中国特有的中国情,入乡随俗,若是今年你是跟长辈过万圣节,做这个汤正合适,不油不腻,没有太多热量负担,口感与味道适合全家人。
姬松茸比松茸实惠多了,也没那么娇气,买来干品,平时好存放,需要它出现,分分秒秒派上用场。别小瞧不起红萝卜,人家也有外号叫小人参,尤其家里有不爱吃红萝卜的成员,放进来一起炖,解决偏食。
炖汤不是一时半会儿的事,鸡肉剁小块等炖好后肉肉好柴,典型代表鸡胸,解决方案,剁大块,也让来客或自家人觉得很豪迈,不吝啬鬼。隔水炖或用炖盅都是不错的选择,汤清味美。喝汤的碗不能小,必须拿大碗来,才能装得下那么大块鸡肉是吧,先喝汤还是先吃肉都不重要,快尝尝鸡肉柴不柴,哎哟喂,会喷汁的鸡肉,一点都不造假,吃完一大块鸡肉后嘴巴有点被胶质粘住了,哈哈,虽然买的不是正宗土鸡,用对方法,口感也不差,当你大块朵颐啃完鸡肉,汤也不那么烫,慢慢喝,细细品,姬松茸的香与红萝卜清甜全到汤里头,这时的姬松茸吃来已成鸡肋,可跳过去不吃,汤可一定要喝完,汤与肉要一起吃才有功效。
云南野生松茸
〔材料〕
干品姬松茸、红萝卜、半只鸡(用量按自家人数增减)
〔做法〕
干品姬松茸洗净泡开,半只鸡收拾干净。鸡先不斩件,下水氽去血水。立马冲凉(这样肉肉才会好吃,也比较干净无腥味)半只鸡只斩成三大块,当然啦也要看买来的鸡大不大,放入锅里,加入泡过的姬松茸与红萝卜。加料酒与水(泡过姬松茸的水也可加进来)浸过鸡身,煮开移到炖锅里炖40分钟~1小时即可。这款炖鸡不含中药成分,接受度很高,若有外国朋友一起过节,端出来也不失礼。