山药玉米排骨汤的正确做法
山药玉米排骨汤是一道营养丰富的汤品。首先，准备新鲜的排骨和玉米，将排骨洗净后用热水焯水，去除血水和杂质。接着，将玉米去皮切段备用。在烧开的清水中，加入焯水后的排骨和玉米，调入适量的盐，姜片，以及一些胡椒粒提味。可以根据个人口味加入一些枸杞或者红枣增加汤的甜味。将汤煮沸后，转小火慢炖1-2小时，直至排骨熟烂，玉米呈现出柔软的口感。最后，根据个人口味调整盐的用量，撇去浮沫，即可享用美味的山药玉米排骨汤。这道汤富含蛋白质、钙、磷等营养成分，有助于滋补身体，增强免疫力。
冬日滋补不上火，这道玉米山药排骨汤你需要拥有
By 美少女贝啦啦
用料排骨 1根玉米 1个食盐 适量姜 1块水 适量料酒 适量山药 1根胡萝卜 1根红枣 1小把做法步骤1、材料全部切好备用
2、排骨洗净焯水捞出控干
3、国内放少量油炒香葱姜
4、炒香葱姜后放入排骨煸炒一下
5、加适量清水烧开后关小火半小时，之后放入玉米、萝卜、山药、红枣，有枸杞放点，家里没有了这次没放。放入配料后煮二十分钟左右，配料熟了就可以，最后加适量盐调味就好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
因为这道玉米山药排骨汤，从此爱上了做饭
可以说是零基础的一道菜啦！
By 水妖灵岩
用料排骨 450克山药 300克玉米 半根胡萝卜 半根葱 半根姜 1片块味达美臻品料酒 10➕10克盐 2克白胡椒粉 1克做法步骤1、排骨清洗干净，冷水下锅
2、放入葱姜，10克味达美臻品料酒
3、排骨焯水时准备配菜： 葱切段，姜切片
4、玉米切条，胡萝卜切滚刀块
5、山药切滚刀块，冲洗两遍，水中浸泡
6、排骨焯好水清洗干净，沥干表面水分，锅里不放油，直接放入排骨中小火煎
7、排骨煎至两面金黄，放入葱姜
8、放入10克味达美臻品料酒炒香，加入温水，炖煮30分钟
9、放入玉米，胡萝卜炖煮20分钟
10、再放入山药炖煮10分钟左右，待山药完全成熟
11、放入2克盐
12、放入1克白胡椒粉，搅拌均匀即可盛出
13、玉米山药排骨汤
小贴士山药换成莲藕也非常好吃哦！
排骨的营养功效1．补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3．补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
4．滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
6．强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
7．增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
8．补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
9．滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。