冬瓜猪骨汤的做法
冬瓜猪骨汤是一道美味而营养的汤品。首先，准备新鲜的猪骨和冬瓜。将猪骨洗净，放入清水中焯水，去除血水和杂质。接着，将焯水后的猪骨放入清水中，加入一些生姜片和料酒，然后用中小火慢炖2-3小时，直到猪骨熟烂出鲜美的汤底。在此过程中，你可以根据个人口味适量加盐。当猪骨熟透时，将去皮和切块的冬瓜放入锅中，继续慢炖20-30分钟，直至冬瓜变得透明软糯。最后，根据个人口味加入一些胡椒粉或香菜，即可煮好一锅鲜美可口的冬瓜猪骨汤。这道汤不仅味道鲜美，而且冬瓜的清凉特性和猪骨的营养搭配，使其成为夏季消暑的理想选择。
学会这些冬瓜海带骨头汤，孩子多吃三碗饭
哈喽～我是圆圆！马上就要立冬了，天气也越来越冷了，正是和滋补汤的时候。今天做了一道冬瓜海带骨头汤，做法简单快手，味道好喝又营养，喜欢喝汤的小伙伴一定要试试！
By 圆圆1125
用料骨头（龙骨） 适量鲜海带 适量冬瓜 适量做法步骤1、准备好所有食材
2、把冬瓜去皮洗净切块，把海带结用清水浸泡5分钟左右捞出备用
3、把大骨头用清水洗一下，放入冷水锅里，加入姜片和料酒大火煮开，捞出浮沫再煮1－2分钟左右
4、把焯好的大骨头放入高压锅内，加入适量料酒、生抽和食盐，倒入开水没过大骨头，水烧开后撇去浮沫，加入少许枸杞，加盖小火加压40分钟左右
5、炖完大骨头后，加入冬瓜块和海带结，大火煮10分钟左右即可
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原汁原味的猪大骨冬瓜汤
冬瓜的好处太多了，营养价值非常丰富，适合每个人的食用，配上大骨头炖汤，那就好上加好，喜欢加生抽耗油的，各种各样调料的也可以，不论哪样都比不上原汁原味的骨头冬瓜好吃。方法教给你。
1.准备猪大骨，商家已帮剁成大块。
2.冷水下锅焯水，加姜片，料酒去腥。沸腾后去浮沫 ，继续焯水3分钟。
3.然后捞出洗干净后再煮，原汁原味最好吃，加几片姜即可。沸腾后调中小火慢炖一小时。
4.冬瓜去皮切成大块，因为大块炖肉比较好，不易碎。
5.把冬瓜倒入锅里，盖好盖子再炖8分钟。
6.好香的冬瓜炖骨头汤，根据个人口味加盐，加上半小勺胡椒粉，基本上原汁原味，营养美味，味道独特，鲜香的不得，超级下饭。
厨神李阿姨
我是厨神李阿姨，做饭数十年，家人都着迷！
我把美味方法教给你。