冬瓜莲藕排骨汤的做法
冬瓜莲藕排骨汤是一道营养丰富的汤品。首先，准备新鲜的冬瓜、莲藕和排骨。将排骨洗净，切块备用。冬瓜去皮，莲藕去皮切片。接下来，在锅中加入足够的清水，放入排骨，大火烧开后撇去浮沫。然后，加入冬瓜块和莲藕片，调入适量盐和胡椒粉，煮至蔬菜熟烂、汤汁浓郁。这时，可以根据个人口味加入一些姜片提香。最后，尝一下汤的味道，根据需要适量调整盐和胡椒粉的用量。这道汤既保留了冬瓜的清爽，又有莲藕的韧劲和排骨的鲜美，是一道滋补身体的美味佳肴。温热的汤汁在寒冷的冬天带来温暖，同时也为身体提供了丰富的营养。
莲藕跟什么煲汤比较好？值得收藏
莲藕是一种旺血的食物，因此适宜于凉性食物食用。莲藕汤有丰富的功效和营养价值，不同的做法对不同的人群有不同的作用，莲藕是一种很清淡的食材，一般家庭都会选择清炒莲藕，很少有会选择莲藕汤的。其实莲藕汤可以把莲藕的营养价值更好地发挥出来。
第一种做法：莲藕花生汤
食材准备：莲藕、花生、排骨、红枣、食盐少许
莲藕花生汤的做法：
第一步：将莲藕节用水洗净，切成小块
第二步：排骨、花生、红枣洗净，将红枣去核
第三步：把全部用料一起放入砂锅内，加适量清水
第四步：武火煮沸后，文火煮3小时，加入适量调料即可
第二种做法：莲藕冬瓜排骨汤
食材准备：莲藕、排骨、冬瓜、适量葱白和生姜
莲藕冬瓜排骨汤的做法：
第一步：排骨凉水下锅，在水沸后撇去血沫，捞出排骨
第二步：将莲藕洗净并切成块状，冬瓜切块，锅中水煮沸后放入莲藕、排骨、冬瓜和葱姜;
第三步：先用大火煮沸，再用小火继续煮两个小时，加入食盐调味再煮沸即可。
第三种做法：莲藕山药汤
食材准备：猪大排一根、藕适量、山药适量、料酒适量、盐适量
莲藕山药汤的做法：
第一步：排骨冲洗干净
第二步：放入冷水里煮开后再冲洗，这叫焯水
第三步：再次放入锅里，加入冷水，大火煮开后加料酒改中小火炖40分钟
第四步：加入莲藕继续炖30分钟，加入山药再炖10分钟
第五步：用盐调味，加入香菜即可出锅
第四种做法：莲藕排骨汤
食材准备：排骨、莲藕、老姜、花椒、食用油、食用盐
莲藕排骨汤的做法：
第一步：排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞出来
第二步：藕两斤（边沿九孔的粉藕），切小块或切段后用刀拍破
第三步：老姜一切，用刀拍破，花椒约二十粒
第四步：黄酒两大匙，盐适量
今日辅食：排骨莲藕冬瓜汤，汤鲜味美#妈呀太香了
十一月龄，今天炖排骨莲藕冬瓜汤。
来了来了，配大米饭嘎嘎香。
·莲藕洗净削皮，冬瓜、排骨焯水，冲洗干净。
·冬瓜来一小片，两边去除，切丁。
·莲藕切块，一起倒入电炖锅，加260毫升清水，滋补汤模式2.5小时。
·饭来一勺，汤炖好了，这不就成盖浇饭了。
汤鲜味味，排骨轻松脱骨。大哥开饭了，咽哈喇子了，有菜又有肉。我们家大哥最近是真的黑，这颜色的衣服都驾驭不了，这手就像去挖煤了一样。姨姨们明天见。
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