番茄莲藕排骨汤的做法
番茄莲藕排骨汤是一道美味营养的家常汤品。首先，准备新鲜的排骨、新鲜蕃茄和嫩藕。将排骨洗净，用开水焯水，去除杂质。接着，将番茄切成小块，藕去皮切片。锅中放适量清水，加入排骨、蕃茄和藕片，大火煮沸后撇去浮沫，然后转小火慢炖。调味方面，可以加入适量盐、胡椒粉和姜片，根据个人口味调整。等到排骨炖烂，蔬菜入味，汤汁变得鲜美可口时，即可熄火。这道汤清淡可口，富含蛋白质和维生素，适合全家享用。简单的烹饪方法让你在忙碌的生活中也能轻松为家人做一顿健康美味的汤品。
超级解馋的‼️番茄玉米～莲藕排骨汤
三天不吃肉，浑身都难受呀～～最近素食吃多了，对肉香真是毫无抵抗力。今天做了这款全家抢着吃的，番茄玉米莲藕排骨汤，巨过瘾呀❗️
By 涵妈～爱美食
用料排骨 500克玉米 1个莲藕 1个番茄 1个胡萝卜 1个葱 1棵姜 1块做法步骤1、排骨洗净切块。
2、莲藕切片，胡萝卜、玉米、番茄切块备用。
3、葱姜切好备用。
4、排骨冷水下锅，加葱姜，一勺料酒，煮出血水，将排骨捞出备用。
5、起锅烧油，放葱姜炒香。
6、放入排骨和番茄翻炒。
7、锅中加水，煮开后倒入藕片和玉米，炖煮10分钟，放入胡萝卜，继续小火炖煮40分钟，倒入一勺生抽，一勺蚝油，适量盐，煮5分钟即可出锅。
8、味道好极啦，尝尝吧！
小贴士起锅烧油，放葱姜炒香，放入排骨要先翻炒片刻，再倒入番茄块炒出汁，味道更鲜美。
排骨的营养功效1．补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3．补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
4．滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
6．强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
7．增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
8．补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
9．滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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超油料的三菜一汤，超好吃超有面，快看看做法步骤吧
里脊肉炒藕条
材料：里脊肉150克、莲藕1段、红油辣子2勺、青椒1个、盐1茶匙
做法
1、将莲藕削皮洗干净后切成条状。
2、里脊肉切成小块，加入少许生抽和淀粉抓匀
3、炒锅倒入食用油烧至7成热，倒入里脊肉开大火翻炒2分钟盛出
4、锅中少许油，倒入藕条大火快速翻炒2分钟，再倒入肉片、青椒、盐、红油辣子翻炒1分钟，即可关火装盘。
辣炒腩肉
材料：五花肉、尖椒、油、盐、郫县豆瓣酱、大蒜、姜、生抽
做法：1.尖椒洗净，去掉籽，切成条。
2.五花肉洗净切片。
3.锅中加少许油，把五花肉放入煎制。
4.煎至五花肉内出油，加入一勺郫县豆瓣酱。
5.加入蒜末、姜丝。
6.把尖椒倒入锅中翻炒。
7.尖椒炒至发软，加入适量盐。
8.淋少许生抽翻拌均匀即可。
毛豆辣子鸡
做法
1.准备毛豆。
2.剥壳。
3.去除豆膜。
4.鸡肉剁块洗净。
5.准备干辣椒，大蒜，就陪我，八角，香叶，花椒。
6.锅里热油，放入鸡块爆炒。
7.放入料酒和酱油。
8.放入各种香料。
9.倒入清水。
10.放入毛豆，加适量盐，大火煮开，小火炖20分钟。
番茄莲藕排骨汤
材料：排骨；西红柿；莲藕；姜片；葱段
做法
1、排骨洗净，放入凉水锅中，煮开后撇去沫子，捞出洗干净
2、砂锅内放开水，放入排骨、葱断和姜片，大火煮开后转小火煲一小时
3、莲藕去皮切块，放入砂锅中，煲30分钟
4、西红柿切块，放入砂锅再煲20分钟左右，调入盐即可
