花旗参配什么炖汤好
花旗参是一种具有滋补功效的草药，搭配不同的食材可以炖制出美味而营养的汤品。你可以选择搭配鸡肉和枸杞，炖制一锅花旗参鸡汤。将花旗参、鸡肉、枸杞一同放入锅中，加入适量的清水，慢慢炖煮，直至食材充分煮烂入味。这道汤品不仅滋补养生，还有助于提高免疫力和补充营养。此外，你还可以尝试搭配红枣和桂圆，炖制花旗参红枣桂圆汤。将这些食材一同放入锅中，加入适量的水，慢慢炖煮，汤汁浓香，味道鲜美。这款汤品有助于补血养颜，适合女性或虚弱体质的人群食用。总的来说，花旗参可以与不同的食材搭配，根据个人口味和身体需求进行选择。
养心安神汤双参陈皮炖猪瘦肉
民间流传着"肉管三天,汤管一七"的说法,即认为肉汤中的营养高于汤中肉的营养,这种看法需要纠正。肉汤中含有瘦肉中部分水溶性物质,如无机盐和水溶性维生素等；也有少量的水溶性蛋白质和水解产物,如肽和一些氨基酸；还有一些含氮浸出物,如肌酐、肌酸、肌肽和嘌吟等。
这些氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,它们溶解愈多,汤味愈浓,能刺激人体胃液分泌,增进食欲。但瘦肉中所含的绝大部分营养物质,仍存留在肉中,肉的营养价值肯定是比汤高的。因此,不应让老年人和病人只吃肉汤,而舍弃汤里的肉。
材料:猪瘦肉80克,红参10克,西洋参、陈皮各12克。
烹制:猪瘦肉洗净,切粒状；红参、西洋漂洗；陈皮浸泡。一起下炖盅,加入清水450毫升(约1碗半水量),加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下适量盐,为1人1日分2次进饮。
适合全家的西洋参石斛鸽子汤，老人小孩都爱吃
此汤清而不淡，补而不燥，具有滋阴清热，调理身体机能增强身体免疫力的功效，四季适用。
By 须薯2
用料鸽子 2只猪展肉 200g西洋参 10g石斛 10g姜 2片枸杞 5g花生油 少许盐 适量做法步骤1、鸽子切大块清洗一下
2、猪展肉切大块
3、煮开水后放猪展和鸽子进去煮一分钟去血水
4、把所有材料放进炖盅里，顺便放上油盐。
5、加水没过肉面
6、油纸打湿后覆盖在炖盅上使其密封
7、定时约1个半小时
8、完成
9、出锅开吃
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