老母鸡炖榴莲壳有什么功效
老母鸡炖榴莲壳虽然在食材搭配上较为独特，但从中可以获得一些营养。榴莲壳含有丰富的纤维，有助于促进消化系统的健康，减缓血糖上升速度，对于控制血糖水平可能有一定帮助。此外，老母鸡提供高质量蛋白质，对于肌肉修复和维护有益处。值得注意的是，榴莲壳的食用可能因个体差异而有争议，因此在尝试新的食物组合时，应适量摄入并留意身体的反应。同时，对于有特殊健康状况的人，建议在食用前咨询专业医生或营养师的建议，以确保安全和适宜性。
榴莲壳千万别扔，老刘教你榴莲壳炖鸡，营养滋补，女性要多吃
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、榴莲炖鸡是用榴莲、鸡制作的一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。
2、 今天老刘就来分享一下“榴莲壳炖鸡”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
榴莲壳、乌骨土鸡、榴莲核、灵芝、生姜
4、先把榴莲壳里面的隔膜取出来，只取里面白的部分，外面的硬壳不能要，再切块，再把生姜切片，再把处理干净的乌骨鸡斩成鸡块
5、热锅倒油，先放入鸡油，烧出来的汤更香，压一下把鸡油煸出来，煸香以后再放入姜片爆香，然后放入鸡块翻炒，再把煸好的鸡肉放入砂锅中，然后再放入榴莲壳、榴莲籽、灵芝、再放入凉水，水量一定要放足，中途不要加水这样烧出来的汤更鲜
6、再盖上盖子大火烧开，中小火慢炖一个小时以上。榴莲壳鸡汤可以出锅了
7、榴莲营养 [1] 价值极高，含淀粉、糖、蛋白质，另含维生素、铁、钙等。因此榴莲在水果中有“一个榴莲抵得上三只老母鸡”之说
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
老母鸡榴莲壳滋补汤，好喝有营养！
榴莲壳是败火的良品，大多人都把榴莲壳丢掉，其实榴莲壳营养价值还是挺高的，和老母鸡一起炖，不仅味道鲜美，还能滋阴补肾，补血益气，清热降火，补而不燥，性质温和，很适合男女老少补养身体。
那么今天小编就带给大家他的做法
需要我们准备一下食材
主料：老母鸡400g 榴莲壳白瓤200g 料酒8g
红枣3颗 枸杞子10粒 姜片3片
辅料：葱花适量 水适量 盐适量
然后我们就可以开始做了
1.把鸡洗净切块，榴莲壳取里面的白肉部分
2.鸡块放入开水里焯水，放入冷水里清洗2遍
3.砂锅里放入鸡块，榴莲壳白瓤，姜，红枣，枸杞，料酒
4.加入没过鸡肉的清水，大火煮开，放入盐，小火炖2-5小时
5.取出榴莲壳白瓤不要
6.盛出，撒些葱花
这样我们的老母鸡榴莲壳滋补汤就完成了，是很营养的大补汤！
希望我们大家都补养好自己的身体，记得分享给你们的小伙伴，大家一起补起来！
这样我们的冰糖银耳粥就完成了~营养健康，希望小伙伴们也多吃对身体有益的东西~都有个好身体~嘻嘻，喜欢的话就收藏，分享吧~